Wir sind ein kleiner Betrieb im historischen Kern des Ortes, zu Füßen des mächtigen, mittelalterlichen Turms. 1870 gegründet und seit vier Generationen aktiv, ist unserer einer der ältesten Winzereibetriebe von Barbaresco.
Die Weine der Familie Bianco fallen wegen ihrer Feinheit und ihrer Eleganz auf, und weil sie so richtig fruchtig sind. Der Betrieb erzeugt hervorragende Weine der Sorten:
Was im Weinkeller mit seinen Gewölben aus alten Backsteinen zwischen den Holzfässern, den Barriques, den Flaschen und den Gegenständen aus alten Zeiten sofort auffällt, ist die Sauberkeit und die Liebe zum Detail. Wie Gigi, weiser und erfahrener Weinbauer, bestätigt,
wird die Philosophie der Weinbereitung in den drei “P”s zusammengefasst:
dass heißt: Lage, Sauberkeit und Geduld.
- Barbaresco
- Langhe Nebbiolo
- Barbera d'Alba
- Dolcetto d’Alba
- Piemonte Grignolino
Alle nur in kleinen Mengen, mit dem Bestreben, die Qualität immer hoch zu halten.
